-
نام محصول: VARDAGEN Santoku Knife, stainless steel/walnut, 16 cm
-
طول تیغه: 16 سانتیمتر
-
کل طول چاقو: حدود 29 سانتیمتر
-
رنگ/دسته: دسته از چوب گردو تیره (dark walnut)
-
تیغه: ساخته شده از فولاد ضدزنگ مولیبدن/وانادیم (molybdenum/vanadium stainless steel)، دارای برشهای «ضمیمه» (indentations) روی تیغه برای کاهش چسبیدن مواد به تیغه در هنگام برش.
ویژگیها و مزایا:
-
طراحی Santoku: این نوع چاقو بهطور خاص برای استفادههای چندکاره مانند خردکردن، ورقهکردن و تکهکردن گوشت، سبزیجات یا ماهی مناسب است.
-
برش پاک و آسانتر: وجود خطوط یا فرورفتگیهای روی تیغه باعث کاهش چسبیدن مواد به تیغه میشود، که هنگام برش سریع یا غذاهای چسبنده، کمک میکند.
-
تعادل خوب و دوام بالا: تیغه فولادی با کیفیت بالا و دسته چوبی، ترکیبی است که دوام و ظاهر خوبی ارائه میدهد. هداری:
-
قبل از اولین استفاده، تیغه را بشویید.
-
فقط شستوشوی دستی توصیه شده است (Handwash only) — ماشین ظرفشویی برای این چاقو مناسب نیست.
-
برای برش حتماً از تخته برش مناسب استفاده کنید و از برش مستقیم روی سطوح سخت مانند سنگ خودداری شود.
-
دسته چوبی را گاهی با روغن خوراکی مناسب چوب پالیش کنید تا ظاهر آن حفظ شود.
